Вкусна комбинация от риба, портокал и галета.
Продукти:
Риба по избор
2 портокала
100 г масло
100 мл сухо бяло вино
3 супени лъжици галета
3 скилидки чесън
сол
черен пипер
2 стръкчета магданоз
Начин на приготвяне:
•Изчистете рибата и посолете със сол и черен пипер.
•Поставете в тавичка.
•Прибавете бялото вино и сока от единия портокал.
•Печете 10 минути в много силна фурна.
•Счукайте добре чесновите скилидки и няколко стръкчета магданоз.
•Прибавете галетата, маслото и смесете добре.
•Извадете рибата от фурната и направете три разреза отгоре.
•Пъхнете по едно резенче портокал, намажете обилно със сместа от галетата, чесъна и магданоза.
•Поставете отново във фурната за около 15-20 минути, докато стане готова.