4 порции
Продукти:
500 г филе от скумрия
110 мл растително олио
1 супена лъжица доматено пюре
100 мл вода
1/2 лимон
сол на вкус
черен пипер
Начин на приготвяне:
•Рибеното филе поръсете с черен пипер и сол и оставете да престои 1-2 часа.
•Потопете в размитото с вода растително масло доматено пюре и печете върху предварително намазана с мазнина и загрята скара.
•Поднасяте с резенчета лимон и салата от фасул или варени картофи.