Продукти:
300 г консервирана сьомга
сок от лимон
половин зелена чушка
червен пипер
половин чаша пълнозърнести бисквити, натрошени
половин чаша целина
соев сос
половин чаша пшенични зародиши
непълна чаша обикновено или соево мляко
четвърт чаша течност от рибата
две яйца
Начин на приготвяне:
Рибата се обезкостява и раздробява.
Поръсва се с лимоновия сок и подправките.
Смесва се с пшеничния зародиш, пълнозърнестите трохи, целината и чушката.
Добавя се и малко от течността на консервата.
Слагат се добре разбитите яйца.
Оформя се руло, което се пече в намазана с масло тавичка час и половина.
Готовото руло се реже на филийки и се сервира с доматен сок.