chat
Fishing tackles - online fishing shop
Език
English
Bulgarian
Cart
Items:
Total:
Checkout
Поръчките приети от 01.08 до 17.08.2025 г. ще се обработват след 17.08.2025 година. Благодарим за разбирането!
Home Recipes Пържена пъстърва със сос

Пържена пъстърва със сос


Пържена пъстърва със сос

Продукти:

почистена пъстърва
сол
брашно
чесън
лимонов сок
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Изчистената риба се подсушава със салфетка, посолява се, овалва се в брашното и се пържи в сгорещено олио до образуването на златиста коричка.
Изпържената риба се нарежда в чиния. 
Мазнината се прецежда и в нея се запържва една лъжица брашно, налива се гореща вода, докато се получи умерено гъст сос. 
Оставя се да поври и се сваля от огъня. 
Прибавят се няколко скилидки счукан чесън и лимонов сок или оцет на вкус. 
С този сос се залива рибата и се поднася.

     
-- --
Loading...